تعرف على طريقة عمل كوكيز البرتقال

المقادير:
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة
بيضة واحدة
ربع كوب عصير برتقال
م ص بشر برتقال
٣إلا ربع كوب دقيق او يزيد حسب نوع الدقيق
م ص بيكينج بودر
طريقة التحضير
نضع الزبدة والسكر مع بعض ونقوم بضربهم جيد ثم نضع البيضة حتي يصبحوا كريمى الشكل ثم نقوم بوضع بشر البرتقال ونضربهم مرة أخرى ثم نقوم بوضع عصير البرتقال ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقوم بلم العجين ونترك العجين يرتاح لمدة 15 دقيقة نقوم بتسخين الفرن حتي نقوم بتقطع وتشكيل البسكويت ونضعة فى الصينة ثم نضع فى وعاء صفار بيضه ومعلقة من الزبادى وملعقة من الفانيليا وندهن وجة البسكويت للتزين ( أختيارى ) وندخلة الفرن لمدة 25 دقيقة وبالهنا.