تعرف على طريقة عمل البيتفور

مقادير الكيلو
كيلو دقيق
٦٢٥جرام زبده - 2كوب ونصف زبده أهم حاجه فى البيتفور الزبده
٢٥٠جرام سكر بودر - كوب وملعقتين
3 بيضات
كيس بيكينج بودر
2 باكو فانيليا
نص كوب كاكاو لو حابه تعملي جزء بالكاكاو
طريقة التحضير
قومي بوضع السكر والسمن وضربهم جيد حتى يصبح لونها كريمي ثم نقوم بوضع البيض والبيكنج بودر والفانيليا ونعود ضربهم مرة اخرى مع السكر والسمنهحتى يصبح كريمة أكثر ثم نقوم بوضع الدقيق ونقوم بضربهم مرى أخرى حتى تصبح عجينة متماسكة نقوم بتقسم العجين الى جزى جزء سادة وجزء نضع علية الكاكاو ونقوم بتشكيلة بمكينة البيتفور او القمع او كيس الحلواني ثم يدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة حتى ياخد لون دهبى والهنا.