تعرف على طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية

المقادير
1 كيلو أجنحة دجاج
1 كوب عسل أبيض
نصف كوب صويا صوص
1 حبة فلفل رومي مفروم
4 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 معلقة كبيرة كاتشاب
1 معلقة كبيرة خل
1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير
تغسل اجنحة الدجاج جيداً، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود.
يوضع العسل في بولة، ويضاف إليها الصويا صوص وزيت الزيتون والكاتشاب والخل والثوم والفلفل، وتخلط جيداً.
توضع أجنحة الدجاج في الخليط، وتدعك به جيداً.
تترك في الخليط لمدة ساعة تقريباً.
تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
تشوى الأجنحة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
توضع في الطبق، وتقدم.