تعرف على طريقة عمل بطاطس كروكيت

المقادير:
كيلو بطاطس مهروسة
جبنة موزاريلا قطع
معلقة ثوم مفروم
بصل بودرة وبابريكا
ملح وفلفل
معلقتين بقسماط ناعم

لتغليف البطاطس:
بقسماط
دقيق
٣ بيضات

الطريقة:
نحط البطاطس المهروسة معاها الثوم المفروم والملح والفلفل والبصل البودرة والبابريكا ومعلقتين البقسماط ونخلطهم كويس جدا وبعد كدة نشكلهم ونحط جوة كل واخدة قطعة من الجبنة الموزاريلا القطع ونقفلها كويس بالبطاطس ونحطهم في الفريزر نصف ساعة ونطلعهم نحطهم في الدقيق بعد كدة البيض بعد كدة البقسماط ونحطهم في الثلاجة ثلث ساعة ونحمرهم في زيت سخن او ممكن نشيلهم في الفريزر بعد خطوة البقسماط ونطلع منهم كل فترة وبالهنا والشفا.