تعرف على سبب التحذيرات من تناول الإندومي ؟

يعتبر الإندومي أحد الوجبات سريعة التحضير التي يحب تناولها الكثير من الأطفال والكبار، فتتميز بطعمها المميز وسهولة تحضيرها، لكن مع حب الكثير لها، هناك الكثير من الانتقادات وجهت ضدها الكثير من الانتقادات تتعلق بمعايير سلامة الغذاء.

وحيث قامت هيئة سلامة الغذاء، بالعديد من الأنشطة الرقابية على متداولي الأغذية والمنشآت الغذائية للتأكد من تحقيقهم متطلبات ومعايير سلامة الغذاء وتوفير الغذاء الآمن للمستهلك، وقامت الهيئة بسحب عينات من الأسواق لتحليل منتج الإندومي، والوقوف على مدى سلامته.

وكما وجهت هيئة سلامة الغذاء إلى سحب شركة إندومي لمنتجاتها من الأسواق، ومنحتها مهلة 48 ساعة لسحب المنتج نهائيًا، وهو الامر الذي استجابت له الشركة على الفور وقامت بسحب 733340 كرتونة بنكهات مختلفة، ومازالت الشركة مستمرة في سحب منتجاتها غير المطابقة لاشتراطات سلامة الغذاء حتى الآن، وطرح الشعرية سريعة التحضير دون أكياس الشطة المرفقة، فما الذي يجعل تناوله سيء؟

وكما يععد نظرًا لأن الشعرية سريعة التحضير “الإندومي" مُعد ليتحمل مدة صلاحية أطول، فغنه يتم معالجته بشكل كبير، لذا فهو يحتوي على نسبة منخفضة من العناصر الغذائية، ونسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم، ومغطى بألوان صناعية مواد حافظة وإضافات ونكهات.