خليه النحل الهشه جدا (مخبوزات)

طريقه خليه النحل
المكونات..

3 كوب دقيق
ملعقه سكر
ملعقه خميره
ملعقتين زيت
رشه ملح
كوب ماء دافيئ ممكن اكتر وممكن اقل
ملعقه خل

الخطوات..
جميع المقادير الجافه تمزج مع بعضها
والخميرة تذاب بمعلقه سكر وقليل من الما ء الدافئ أو اللبن الدافئ حتى تتفاعل ثم يخلط الجميع ونبدأ بالعجن الجيد حتى تتجانس العجين استخدام الماء الدافئ حسب احتياج العجين إلى أن تلم بشكل سهل
نتركها تخمر حوالى 1/2 ساعه ثم
نقطعها كورات صغيره متساويه
واحشي كل كورة ب جبنة كيري أو كريمي أو مثلثات

أو شوكولاته حسب الرغبه
وممكن الحشو بسطرمه وموتزاريلا
ممكن جبنة شيدر
وممكن اي نوع جبن عندك
واقفليها بشكل كورات ونحضر صينيه ادهنها زبدة وارص الكور المحشيه بجانب بعضها بشكل دائري وادهن وشها صفار بيض مذاب بقليل من النسكافيه وللتزيين حبه البركه حسب الرغبة او سمسم لو هتستخدمي الجبن

(للصنف الحادق فقط)
ودخليها الفرن

“فينوس في المطبخ “