شعبة الدواجن تكشف حقيقة انتشار دواجن مجمدة لم تذبح على الشريعة الإسلامية

كشفت شعبة الدواجن حقيقة صورة الفرخة المجمدة المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي سليمة الرأس والتي يظهر أنها لم تذبح على الشريعة الإسلامية، وفق حديث العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي.

وقال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في غرفة الجيزة التجارية، في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، إن هذه الصورة غير حقيقية والدواجن المجمدة يتم ذبحها في مصر، وأغلب المنتجات من الدواجن المجمدة بدون أحشاء في مصر، صناعة مصرية 100% وتخضع للرقابة والاختبارات.

وذكر رئيس شعبة الدواجن في غرفة الجيزة التجارية، أن وزن الفرخة المجمدة يبلغ نحو 1 كيلو صافي، وتسجل في المنافذ بالتنسيق مع الغرف التجارية بسعر 90 جنيها، ويصل سعر الدواجن المجمدة في الأسواق الخارجية إلى 120 جنيها، وأن الكمية التي تم طرحها في المنافذ الحكومية من الدواجن البيضاء، تكفي استهلاك المواطنين بمدة تصل إلى شهر، موضحا أن الدولة تسعى جاهدة لضبط الأسعار في الأسواق وعودة الأوضاع إلى طبيعتها.

وأشار إلى أن ذبح الدواجن في المحال التجارية بعيدا عن المجازر الآلية، يؤدي إلى التعدد البكتيري، ويتضاعف ولا يقضي عليه بالطهي، وأن القضاء على البكتيريا يكون بالتبريد والتجميد، وهي متاحة فقط في المجازر النصف آلية والآلية فقط.

وقال وزير التموين في وقت سابق، إن الحكومة فتحت اعتمادات لاستيراد 25 ألف طن دواجن من الخارج قبل شهر رمضان لتهدئة أسعار الدواجن الحية في مصر.