خلى بالكم ..فيتامينات قد تؤدي إلى الموت

قال الدكتور مجدى بدران، عضو الجمعية لمصرية للحساسسية والمناعة، عن مخاطر الفيتامينات، إن السوق العالمي للكبسولات والأقراص متعددة الفيتامينات من 16.50 مليار دولار في عام 2020 إلى 18.24 مليار دولار في عام 2021 بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 10.6٪.، ومن المتوقع أن يصل السوق إلى 24.80 مليار دولار في عام 2025.
وكشف "بدران، في تصريح خاص للفجر مخاطر الإفراط في الاستهلاك الفيتامينات المتعددة والمعادن لدي الأطفال، مؤكدا أنها ليست بديلًا لنظام غذائي صحي.

وأضاف أن مخاطر فيتامين أ وأخذها علي دفعة واحدة، تؤدي إلى أعراض في غضون ساعات:
1. النعاس
2. والتهيج
3. والصداع
4. والغثيان
5. والقيء
يتبعها أحيانًا
6. تقشير الجلد.
7. تساقط الشعر
8. تشقق الشفاه،
9. جفاف الجلد،
10. ضعف العظام،
11. ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم
12. اضطراب غير شائع يتميز بارتفاع الضغط داخل الجمجمة يسمى ارتفاع ضغط الدم داخل الجمجمة مجهول السبب.

.يزداد الضغط داخل الجمجمة، خاصة عند الأطفال،
13. يعاني معظم الأشخاص الذين يعانون من سمية فيتامين أ من صداع وطفح جلدي
14. تلف الكبد
15. الضعف العام
16. آلام العظام والمفاصل، خاصة بين الأطفال.
17. قد تحدث الكسور بسهولة، خاصة عند كبار السن.

وأكد الدكتور فيتامين أ بالنبسة للحوامل، أنه تناول أيزوتريتينوين (أحد مشتقات فيتامين أ المستخدمة لعلاج حب الشباب الشديد) أثناء الحمل إلى حدوث تشوهات خلقية، مشددا أنه يجب ألا تستهلك النساء الحوامل أو اللاتي قد يحملن فيتامين أ بكميات تزيد عن الحد الأعلى الآمن (3000 ميكروجرام) لتجنب العيوب الخلقية في الأجنة.
وأشار إلى وجود أعراض جانبية آخري ووتمثل في التسمم بمكملات فيتامين أ يكون عادة مفاجئًا، بصورة حادة بسبب تناول الأطفال كمية كبيرة، أو مزمنًا بسبب تناول كميات زائدة من فيتامين أ لفترة طويلة، منوها بأنه يتعافى معظم الناس تمامًا عندما يتوقفون عن تناول مكملات فيتامين أ.

وأوضح عضو الجمعية لمصرية للحساسسية والمناعة أن مادة الكاروتينات مثل بيتا كاروتين، وهي عبارة عن أصباغ في الفواكه والخضروات تعطيها لونها الأصفر أو البرتقالي أو الأحمر، وتتحول الكاروتينات في جسد الإنسان ببطء إلى فيتامين أ، متابعا أن امتصاص تلك المادة من الخضروات المطبوخة يزداد في وجود الدهون أو الزيت، وقد تزيد خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بعد تناول جرعات عالية من مكملات بيتا كاروتين.