طزيقة عمل شاورما الدجاج بلفائف الرقاق الطري

كوني متميزة واصنعي لاولادك اجمل الوصفات...بأقل الامكانيات...واشهي طعم..تابعينا

شاورما الدجاج بلفائف الرقاق الطري

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة

المكونات
-دجاجة مسلوقة ومخليه تمام من الجلد والعظم ومقطعة قطع صغيرة
-لفائف الرقاق الطري الجاهزة..
-2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
-طحينة ربع كيلو
-مايونيز 2 ملعقة كبيرة
-2 ملعقة كبيرة ذبادي
-خل - ليمون
-ملح - فلفل
-2 فص ثوم مفروم ناعم
-بشر جوزة الطيب
-زيتون اسود مخلي
-بقدونس مفروم

الطريقة

- في طبق عميق نضع الطحينة والثوم والخل والليمون ونقلب جيداااا
-نضيف التوابل والملح ثم المايونيز والذبادي والبصل
نقلب الخليط جيداا ثم نضيف الدجاج المعد سابقا
-نضيف البقدونس والزيتون ونقلب
-نحضر لفائف الرقاق ونبدا في وضع الدجاج بشكل طولي ونلف الرقاق بشكل اسطواني مع غلق الجوانب
-في قالب فرن ندهنة بالسمن ونرص اللفائف وندهن وجهها بالسمن او الزبد حسب الرغبة
-تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 حتي احمرار وجهها
- تقدم مع الزيتون وسلطة الطحينة بالمايونيز او سلطة الثومية
والف هنا.