الثلاثاء 7 مايو 2024 06:43 صـ
مصر وناسها

    رئيس مجلس الإدارة محمد مجدي صالح

    غطاطي للإطارات
    المنوعات مطبخ و أكلات

    3 وصفات لعمل سلطة بالجبنة

    طريقة عمل السلطة
    طريقة عمل السلطة

    السلطة من أخف واسهل الاكلات التي يفضلها كل افراد المنزل لذلك نعرض لكم اسهل 3 انواع لتحضير السلطة

    طريقة عمل سلطة فاصوليا بالجبنة

    مقادير سلطة فاصوليا بالجبنة:

    طماطم

    بصل

    فاصوليا خضراء

    ملح

    زيت زيتون

    شبت ريحان

    جبنة فيتا

    ثوم

    ليمون

    خل

    طريقة تحضير سلطة فاصوليا بالجبنة:

    * اسلقي الفاصوليا الخضراء في ماء و ملح و افرمي الريحان و زيت الزيتون و ثوم و ليمون و خل و شبت مفروم ثم قطعي البصل شرائح.

    * اخلطي الفاصوليا مع البصل و الطماطم الشرائح ثم صبّي خليط الصلصة على السلطة و قدميها مع قطع الجبنة الفيتا.

    طريقة سلطة الجرجير بالجبنة والزيتون بطريقة الشيف شربيني

    مقادير سلطة الجرجير بالجبنة والزيتون:

    2 كوب ورق جرجير

    نصف كوب زيتون أسود

    1 كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف

    1 حبة فلفل رومي أصفر مقطعة شرائح طويلة

    1 عبوة جبن حلومي مقطعة شرائح

    1 ملعقة طعام زيت زيتون

    لتحضير الصلصة

    ريحان مجفف

    زعتر

    ملح وفلفل

    سماق

    2 ملعقة طعام خل البلسميك

    1 ملعقة صغيرة خردل

    طريقة عمل سلطة الجرجير بالجبنة والزيتون:

    * في طبق التقديم، يرص الجرجير ثم يضاف الزيتون ثم الطماطم الشيري ثم يضاف الفلفل الأصفر

    * تقطع الجبنة مكعبات ثم تقلى في الزيت وتضاف إلى السلطة ويخلط الصوص ويضاف على السلطة وتقدم

    طريقة عمل سلطة كرات الجبنة بطريقة غادة التلي

    مقادير سلطة كرات الجبنة:

    خس

    جرجير

    ريحان

    طماطم شيري

    200 جرام جبنة كريمي

    2 كوب جبنة شيدر مبشورة

    نصف كوب عين جمل مطحون

    سماق

    للصلصة

    4 ملعقة كبيرة خل بلسميك

    ربع كوب زيت زيتون

    2 ملعقة كبيرة ليمون

    2 فص ثوم

    ملعقة صغيرة سكر

    ملح

    طريقة عمل سلطة كرات الجبنة:

    * تقطع خس و جرجير و ريحان و طماطم شيري ثم توضع فى طبق التقديم و تخلط جبنة شيدر مبشورة و جبنة كريمي ثم تشكل على هيئة كرات صغيرة.

    * تقلب بعض الكرات فى عين الجمل و أخرى فى السماق ثم تضاف للطبق و يخلط الخل البلسميك للصوص مع زيت زيتون و ثوم و ليمون وسكر و رشة ملح جيدا ثم تضاف فوق السلطة و تقدم

    طريقة تحضير طريقة عمل وصفة الشيف نجلاء الشرشابي