تعرف على طريقة عمل الفيجتار ف البيت

فيجيتار منزلي بطريقة سهلة وسريعة وصحية لكل أم بتخاف على صحة أولادها وأسرتها هنا "مطبخ مصر وناسها" يقدم أسهل الوصفات لعمل الفيجيتار 

 

مقادير الفيجيتار المنزلي وهي كالأتي : 

 

1. ربع كوب دقيق

2. معلقة نشا صغيرة

3. كوب بقسماط بتاع التحمير ولو معندكيش ممكن تتحطنى عيش فينو او بلدى ناشف تطحنية فى الكبة

4.  معالق كبار توم بودر ودة سر النكهة على فكرة وبيتجاب من العطار

5. معلقة كبيرة بصل بودر

6. شوية فلفل اسمر متكتريش ربع معلقة صغيرة مثلا

7. بهارات فراخ

8. الملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير الفيجيتار المنزلي 

اطحني جميع هذه المكونات معا ماعدا الملح والبقسماط والدقيق، طحناً ناعماً جداً. ثمضيفي الملح ونطحنها ثانى ضيفي ملعقة كبيرة شطة حمراء إذا كنا نريده حار. ثم ضيفي التوابل على البقسماط وقلبيهم جيدًا اطحني البقسماط مع التوابل والدقيق حتي يتجانس الخليط ويتداخل الطعم. احفظي خلطة الفيجيتار في علبة أو كيس محكم الغلق حتي الاستخدام وبالهنا والشفا.