تعرف على طريقة عمل بطاطس فريسكاس

بطاطس مقطعة سميكة تسلقيها الميه تغلي خمس دقايق وتشيليها من المية متتسلقش جامد
كوبين دقيق
معلقة كبيرة نشا
معلقة كبيرة بيكنج بودر
التوابل معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة بودرة ثوم
معلقة صغيرة بودرة بصل
معلقة صغيرة كركم
معلقة صغيرة كاري
تقسمي الخليط نصين وتحطي على نص منهم ميه تخلي القوام مش تقيل قوي ولا خفيف قوي عشان يغلف البطاطس وتنزلي فيه البطاطس وتقلبيها وبعدين تاخدي بطاطسايه بطاطساية وتنزليها في النص التاني من الدقيق اللي شيلناه من الاول
وبالف هنا.