طبيب: الامتناع عن تتناول الأطعمة المقلية يحميك من هذا المرض | فيديو

حذر الدكتور شريف حتة، أستشاري الطب الوقائي والصحة العامة، محبي الأكل المقلي من تناول البطاطس والدجاج المقلي بكثرة.

وقال حتة، والذي حل ضيفا على برنامج "أهل مصر" على فضائية أزهري، إن الأكل المقلي عموما غير صحي، لأن استخدام الزيوت في الطعام يسبب زيادة نسبة الدهون والكوليسترول في الدم، الأمر الذي يؤدي إلى التصلب في الشرايين.

وطالب استشاري الطب الوقائي بالاقتصار على مرة واحدة أسبوعيا لتناول الطعام المقلي والاعتماد على الطعام المشوي والإكثار من تناول البروتينات.

وأكد أن ارتفاع نسبة الأمراض داخل المجتمع المصري سببها الإكثار من تناول الأطعمة المقلية وخاصة خارج المنزل، مشيرا إلى خطورة استخدام الزيت أكثر من مرة، حيث لا يوجد اعتناء خارج المنزل باستخدام الزيوت.