بـ400 جنيه.. شعبة القصابين: ارتفاع الطلب على اللحوم بنسبة 50%

انتعشت أسواق اللحوم الحمراء في مصر مع دخول شهر رمضان، حيث ارتفع الطلب على اللحوم بنسبة 50% مقارنة بالفترات السابقة.

وقال مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، لـ"شبكة رؤية الإخبارية": إن السبب الرئيسي في زيادة الإقبال الاستعداد لموائد الإفطار والعزائم العائلية، التي تشهد ذروتها خلال أول أسبوعين من الشهر الكريم، قبل أن يتحول تركيز المستهلكين نحو شراء الحلويات ومستلزمات العيد مثل الكحك والبسكويت.

وأضاف وهبة أن أسعار اللحوم البلدي تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر اللحوم الحية المستوردة بين 350 و400 جنيه، أما اللحوم الجيبوتية والسودانية، فتتراوح أسعارها بين 280 و300 جنيه للكيلو، وبالنسبة للحوم المجمدة، يصل سعر الكيلو من اللحم البلدي إلى 250 جنيهًا، بينما يسجل اللحم البرازيلي المجمد 300 جنيه.

وأكد رئيس الشعبة، أن الجزارين يحاولون الحفاظ على الأسعار دون زيادات كبيرة، وذلك لتعويض فترات الركود التي شهدها السوق خلال الأشهر الماضية، مشيرًا إلى أن الطلب القوي خلال رمضان يسهم في إنعاش حركة البيع وتحقيق استقرار نسبي للأسعار.