معشوق المصريين في العيد.. كيف تتناول الرنجة والفسيخ بأمان | إنفوجراف

في كل عيد فطر، تنتشر الرنجة والفسيخ على الموائد المصرية كجزء لا يتجزأ من الاحتفالات، ولكن هذه الأطعمة قد تكون وراء مشاكل صحية مفاجئة؛ بسبب محتواها العالي من الملح، فكيف تتجنب مضاعفاتها وتحافظ على صحتك خلال العيد؟.

وقدّم إنفوجراف لمؤسسة "ماعت جروب" مواصفات الرنجة والفسيخ الجيد، الصالحة للتناول، حيث يكون لونها ذهبي ورائحتها خفيفة مع تنجب القوام الطري منها.

كما أن هذه الأطعمة ممنوع من تناولها مرضى الكلى والكبد والضغط والأطفال وكبار السن والحوامل.

حيث أنها تسبب تورم الجسم والتسمم الغذائي والصدام وارتفاع ضغط الدم.