المصريون يتناولون ”فسيخ” و”رنجة” بالمليارات | إنفوجراف

يستقبل المصريون حاليا فصل الربيع في شم النسيم بالخروج إلى الحدائق وتناول الفسيخ والبصل والبيض، حيث كان أجدادهم الفراعنة يحتفلون بمواسم التجدد والخصب بطرق مشابهة، تكشف عنها النقوش والجداريات ومظاهر الحياة اليومية في المعابد والمقابر.

ويستهلك المصريون كمية كبيرة من الفسيخ والرنجة، حيث تتخطى قيمة الاستهلاك مليون طن من الفسيخ مؤخرا وفق إنفوجراف لمؤسسة "ماعت جروب".

في حين قفزت قيمة واردات مصر من أسماك الرنجة بنسبة 166.5% خلال يناير 2025 ، لتبلغ 14.82 مليون دولار في مقابل 5.56 مليون دولار خلال يناير 2024.

وكانت واردات مصر من الرنجه قد زادت خلال 2024 بنسبة 21.7% لتبلغ 107.1 مليون دولار في مقابل 88 مليون دولار خلال 2023.

وأوضحت نشرة التجارة الخارجية الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، نمو واردات مصر من الأسماك بما فيها المحفوظة خلال يناير الماضي بنسبة 59% لتسجل 68.038 مليون دولار مقابل 42.794 مليون دولار خلال يناير 2024.

وكانت قد سجلت قيمة واردات مصر من الأسماك بما فيها المحفوظة ارتفاعًا بنسبة 14% خلال 2024،لتصل إلى 710.849 مليون دولار في مقابل 623.643 مليون دولار خلال 2023، لتستحوذ على 4.7% من واردات السلع الاستهلاكية غير المعمرة.