الجمعة 29 مارس 2024 03:02 صـ
مصر وناسها

    رئيس مجلس الإدارة محمد مجدي صالح

    غطاطي للإطارات
    المنوعات

    تعرف على طريقة عمل فطائر البطاطس الذهبية على الطريقة الكورية

    مصر وناسها

    المقادير

    3 حبات بطاطس متوسطة الحجم (300 جرام بطاطس)

    ملعقة صغيرة ملح

    نص ملعقة صغيرة طعم جبنة

    نص كوب دقيق ارز ( حسب الاحتياج )

    جبنة موتزريلا للحشو

    زيت للتحمير

    الطريقة

    - في حلة على النار نضع البطاطس ملعقة من الملح ونقوم بتغطيتها بالماء ويترك على نار متوسطة حتى نضج البطاطس تماما .

    - نقوم بتقشير البطاطس وهرسها جيدا ثم نضيف الملح وطعم الجبنة ودقيق الارز ويقلب جيدا .

    - نقوم بتقسيم العجينة الى كورات متسوية ثم نقوم بفردها باليد ونضع حشوة الجبنة ونغلق جيدا ونشكل على شكل دوائر.

    - نقوم في بالتحمير فى طاسة مع القليل من الزيت، وبألف هنا.

    d4e57e187d63d748b8883538c5d5b805.jpg
    طريقة عمل فطائر البطاطس الذهبية الطريقة الكورية