كرات السميد التركيه الشهيه

كرات السميد التركيه

مقادير
بيضة
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن حليب
2ملعقة صغيرة فانيلا
2ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب دقيق
كوب سميد ناعم
4 ملاعق سكر (اختياري )
زيادة دقيق السميد لعمل الكرات
فستق حلبي او لوز

للتزيين
سيرب :
2 كوب سكر
2 كوب ماء
وفانيلا

الخطوات
نخفق البيضة والفانيلا ثم نضيف السكر والزيت واللبن
مع الخفق اليدوي

بعد ذلك نضيف كوب الدقيق ونخلط

ثم كوب السميد والبيكنج باودر مع المزج جيدا باليد

اذا احتاجت العجينة المزيد من السميد اضيفي القليل حتى تصبح العجينة سهلة التشكيل

اصنعي منها كرات صغيرة واغمسيها بالسميد الناعم

ثم ضعيها في صينية مدهونة بالسمنة

سخني الفرن ثم ضعي الكرات فيه حتى يصبح لونها ذهبي

اخرجيها من الفرن وصبي فوقها القطر البارد

وزينيها بالفستق الحلبي

“فينوس في المطبخ “