بسكويت ال 10 دقايق

بسكويت ال 10 دقايق

المكونات..

3كوب دقيق

1 كوب سكر بودرة

1/2كوب زيت

3 معالق ذبدة

ذرة ملح

بيضه

فانيلا

1/2 معلقه صغيرة بيكنج بودر

الخطوات..

يضرب السكر والزيت والذبدة والبيض بالكبه أو المضرب ضرب جيد نضيف الفانيلا

وف بوله نضع الدقيق ورشه الملح والبيكنج بودر

وينخل جميعا ثم يضاف المواد السائله وتستخدم الايد في لم العجين بشكل جيد ونقسمها جزء يترك ابيض وجزء يضاف إليه كاكاو خام حوالي ملعقتين وتفرد بالنشابه ونبدأ باستخدام القطاعات ف عمل أشكال مختلفه حسب الرغبه ويمكن رش قليل من السكر المجروش فوق البسكويت (خطوة اختياريه) ويدخل الفرن على درجه 180

ملاحظه

عند اضافه الكاكاو الخام أو النسكويك يضاف قليل من الماء لسهوله استخدام العجين في الفرد والتشكيل

“فينوس في المطبخ “