سوبيا الرحماني المميزة بكل تفاصيلها

سوبيا الرحماني
المكونات..

1/2 ليتر حليب سائل

2 1/2 كوب سكر

4 ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور

1/4 ملعقة صغيره فانيليا

2 كوب لبن زبادي

2 كوب أرز، مسلوق

1/4 ملعقة صغيره جوز الهند، رائحة جوز الهند

جوز هند مبشور للتجميل

رشة قرفة

رشه ملح ليمون

الخطوات..

يوضع الأرز المسلوق، الحليب، اللبن الزبادي، السكر والفانيليا وملح الليمون في الخلاط الكهربائي ويضرب جيداً الى ان تمتزج المكونات بشكل جيد

يسكب المزيج في إناء ويوضع على النار ويترك الى ان يصل للغليان ويتقل ثم يضاف اليه جوز الهند المبشور .

تسكب السوبيا في كاسات التقديم وتوضع في الثلاجة تبرد جيداً، ثم تزين بالقرفة الناعمة وتقدم باردة

ملاحظه..

يستخدم ملح الليمون لإعطاء نسبه المزازة المميزه حسب الحاجه

“فينوس في المطبخ“